ANTICA SICILIA – Caponata Siciliana

5,80 

Gemüse Beilage

Verfügbarkeit: 12 vorrätig

Produkt enthält: 280 g

Artikelnummer: 81495 Kategorien: , ,

Lieferzeit: 1 - 3 Tagen

ANTICA SICILIA – Caponata Siciliana

Caponata ist eine reichhaltige und schmackhafte Beilage, typisch für die sizilianische Küche; basierend auf Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, grünen Oliven, Kapern, Sellerie, Basilikum; eine Mischung aus gebratenem Gemüse, die dann in einer Pfanne mit Zucker und Essig sautiert wird; die den typischen süß-säuerlichen Geschmack ergeben! Eine einzigartige Güte, die ihre Wurzeln in armer Tradition hat! Der Name scheint von „capone“ abzustammen, was im sizilianischen Dialekt auf Lampuga hinweist; ein wertvoller Fisch, der mit süß-saurer Soße auf den Tischen der Aristokraten serviert wurde. Die Bauern, die sich ein so teures Gericht nicht leisten konnten; Sie hätten den Fisch durch Auberginen ersetzt, viel billiger! So wurde die Auberginen – Caponata geboren

Gewicht 380 g
Größe 10 × 10 × 16 cm
Name

ANTICA SICILIA – Caponata Siciliana

Zutaten

frische Auberginen, frische Paprika gehackte Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Essig, Zucker, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra Vergine

Nährwert Informationen:

– Durchschnittswerte pro 100 g
– Energie 389,37 KJ / 39 kcal
– Fett 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
– Kohlenhydrate 6,9 g davon Zucker 5,3 g
– Proteine 1 g
– Salz 1,075 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „ANTICA SICILIA – Caponata Siciliana“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Warenkorb
Scroll to Top